Uji Gyokuro

Uji Gyokuro – Japanilaisen teen jalokivi
Tämä poikkeuksellisen hieno Gyokuro on kasvatettu Ujin legendaarisilla teeviljelmillä Kiotossa – alueella, jota pidetään Gyokuron syntypaikkana. Teelehdet varjostetaan mestarillisesti yli 20 päivän ajan ennen poimintaa, mikä rikastuttaa lehdet intensiivisellä umamilla, samettisella makeudella ja syvän vihreällä värillä.

Tuloksena on tee, jonka moniulotteinen maku, silkkinen suutuntuma ja pitkäkestoinen jälkimaku tekevät siitä vertaansa vailla olevan nautinnon. Jokainen kupillinen ilmentää vuosikymmenien käsityötaitoa ja perinteitä.

Haudutus: 60 °C / 1–2 min
Alkuperä: Uji, Kioto, Japani
Maku: Hienostunut umami, luonnollinen makeus, samettinen pehmeys

Vain murto-osa Japanin teestä on Gyokuroa – ja tämä on sen hienointa ydintä.
Säilytys: Suojassa valolta, lämmöltä, kosteudelta ja hajuilta.