Blog
Miten tehdä kylmäuutettua matchaa kotona
Opas kertoo, miten tehdä kylmäuutettua matchaa: valitse oikea jauhe, kylmä vesi, ravista hyvin ja anna maun tasaantua ilman kitkeryyttä helposti kotona.
Matcha makutesti eri laaduista kotikeittiössä
Matcha makutesti eri laaduista auttaa tunnistamaan umamin, makeuden ja karvauden sekä valitsemaan oikean japanilaisen matchan omaan käyttöön myös kotona.
Matcha proteiinijuoma resepti kotikeittiöön
Matcha proteiinijuoma resepti: näin yhdistät aidon japanilaisen matchan, proteiinin ja pehmeän maun tasapainoiseen juomaan kotona, joka sopii arkeen.
Parhaat matcha-juomat kesään: 6 raikasta ideaa
Parhaat matcha-juomat kesään syntyvät aidosta japanilaisesta matchasta. Saat ohjeet jäämatchaan, toniciin, smoothieen ja kylmään latteeseen itse kotona.
Japanilainen matcha-maistelupaketti arvostelussa
Japanilainen matcha maistelupaketti arvostelu auttaa vertailemaan umamia, väriä ja rakennetta sekä valitsemaan omaan makuusi sopivan teen kotikäyttöön.
Japanilaisen teekannun valintaopas kotiin
Japanilaisen teekannun valintaopas auttaa valitsemaan kyusun, dobin ja materiaalin teen lajikkeen, haudutustavan sekä arjen rytmin mukaan omaan käyttöön.
Matcha pakkausmerkintöjen tulkintaopas
Matcha pakkausmerkintöjen tulkintaopas auttaa tunnistamaan alkuperän, laadun, ainesosat ja säilytysohjeet, jotta valitset aidon japanilaisen matchan.
Tencha vai matcha? Ero lehdestä jauheeksi
Tencha vai matcha? Opi, miten varjostettu teelehti muuttuu hienoksi japanilaiseksi vihreäksi teejauheeksi ja valitse oikea tee omaan hetkeesi rauhaan.
Gyokuro-teen haudutus: lämpötila, aika ja maku
Gyokuro-teen haudutus vaatii viileän veden ja malttia. Katso lämpötila, annostus ja haudutusajat, joilla saat esiin umamin ja makeuden jokaisessa kupissa.
Kyusu teekannu japanilaisen vihreän teen ystävälle
Kyusu teekannu tekee japanilaisen vihreän teen valmistuksesta tarkkaa ja rauhallista. Opi valitsemaan oikea koko, savi ja haudutustapa omaan keittiöösi.