Ujin vuoristoalueella kasvatettu Dōsenbō-sencha on korkealaatuinen, luomusertifioitu vihreä tee, joka tunnetaan puhtaasta maustaan ja pehmeästä umamista. Korkea viljelykorkeus, viileä ilmasto ja runsas sumu hidastavat lehtien kasvua, mikä lisää makeutta ja aromikylläisyyttä.
Tämä tee tarjoaa tyylikkään, tasapainoisen makuelämyksen, joka sopii päivittäiseen nautiskeluun sekä vihreän teen ystäville, jotka arvostavat luonnonmukaista viljelyä.
Valmistus
Teemäärä: 1 tl (n. 2 g)
Vesi: 200 ml
Lämpötila: 70–75 °C
Haudutusaika: 60–90 sekuntia
Toinen haudutus
Lämpötila: 75–80 °C
Haudutusaika: 20–30 sekuntia
Makeus korostuu edelleen, ja aromi muuttuu hieman vihreämmäksi.
Vinkkejä
Käytä pehmeää vettä (esim. suodatettua) parhaan maun saavuttamiseksi.
Älä käytä liian kuumaa vettä, jotta tee ei muutu kitkeräksi.
Sopii erinomaisesti kevyeen makeaan ja rauhallisiin teehetkiin.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.