Bai Mao Hou vihreä tee

Infuusio on rikas, norsunluun värinen. Makea hedelmäinen tuoksu. Maku on kevyt, tasapainoinen ja harmoninen, hedelmäinen ja kevyt supistava.
tl / 2dl 80-85°C 1-3 min

Vihreä tee Fujianin maakunnasta. Nimi tulee tämän teen historiallisesta tuotantopaikasta – Zhenghen maakunnasta – ”villiapinoiden maasta”. Lisäksi teelehden käsitelty muoto on samanlainen kuin apinan häntä, joka on peitetty valkoisella karvalla.

Tämän teen raaka-aineet kerätään kevään puolivälissä, ja niistä valitaan vain 2-3 nuorta lehteä, joissa on silmu, peitetty valkoisella nukkalla. Valkoinen kasa säilyy vihreän ja valkoisen teen tuotannon teknisten ominaisuuksien yhdistelmän ansiosta, jota varten Bai Mao Houta kutsutaan kotimaassaan usein valkovihreäksi.