Xiang cha vihreä tee

Eksoottinen vihreä tee Zhejiangin maakunnasta. Varhain keväällä kerätään teehuuhteluita, jotka on erityisesti käsitelty ja rullattu erittäin tiukasti lehtiä pitkin. Ohuilla, tummilla ja kuivilla lehdillä on ainutlaatuinen, vahva hedelmäinen ja pähkinäinen aromi. Kuumennetussa astiassa aromi voimistuu, saa runsaan makeuden ja yrttisiä vivahteita.