Jokapäivä Uji matchaa 70g

Tämä teejauhe yhdistää hienoksi jauhetun vihreän teen ja korkealaatuisen Uji-matchan pehmeän, umamisen aromin. Tuloksena on monikäyttöinen ja helposti liukeneva teejauhe, joka sopii sekä nopeisiin teehetkiin että juomasekoituksiin, smoothieihin ja leivontaan. Matcha lisää juomaan syvää vihreää väriä, aromaattisuutta ja kevyttä makeutta, kun taas vihreä tee tuo raikkautta ja tasapainoisen, miedon tanniinisuuden.
Valmistus

Koska tee on jauhettu, sitä ei hauduteta, vaan se sekoitetaan suoraan veteen tai maitoon.

Kuuma juoma

• 1 tl teejauhetta

• 150–200 ml kuumaa vettä (80–90 °C)

• Sekoita vispilällä tai lusikalla, kunnes se liukenee täysin

Kylmä versio

• 1 tl teejauhetta

• 200 ml kylmää vettä

• Ravista shakerissa 5–10 sekuntia

Matcha latte -versio

• 1 tl jauhetta

• 150 ml lämmitettyä maitoa

• Sekoita tasaiseksi

Vinkki:
Voit lisätä jauhetta jogurttiin tai smoothieihin tuomaan vihreää väriä ja piristävää makua.