Vaaleankeltaisella infuusiolla on runsas ja runsas maku, jota hallitsevat hedelmäiset vivahteet.
1tl / 2dl 80-85°C 1-3 min

Ali Mountain (Alishan) Tea on oolong-tee, jota kasvatetaan korkealla Keski-Taiwanin vuoristossa. Korkeat nousut johtavat paljon kestävämpiin lehtiin, joissa on korkeampi makua tuottavien komponenttien pitoisuus. Alishan-teessä on kevyt orkidea-aromi ja hieman makea, mutta monimutkainen maku, jossa on aavistus hedelmiä ja kukkia ja kevyttä kermaisuutta.