Sencha Sakai-Nayashu vihreä tee 100g

Sencha Sakai-Nayashu syvähöyrytetty vihreä tee 100g
Tämä tee on heidän ”Ensimmäinen poiminta” tai teenviljelijän ensimmäinen sato kevätkaudella. Sakai-Nayashu tunnetaan loistavasta väristään ja loistava vihreä on juuri se, mitä saat tämän lehden kanssa, kun liotat kuumemmissa lämpötiloissa. Miellyttävän värin lisäksi yllättävä määrä umami-makua nollavarjoinnista huolimatta (eli se on sencha) on osoitus Kuma-sanin maaperän kehityksestä ja hänen teepensaidensa hoidosta.
1-2 tl / 2 dl 60-70° C 1-3 min